Haberler

Tarife Özel Hikâye
Kahvaltıya pratik ama lezzetli bir şeyler hazırlamak istiyorsanız, bu mini gözlemeler tam size göre! Evdeki yufkalarla, birkaç çeşit peynirle ve biraz da sevgiyle hazırlanan bu tarif, özellikle hafta sonu kahvaltılarına çok yakışıyor. İster çay saati eşlikçisi, ister çocuklar için hızlı bir ara öğün... Deneyin, favoriniz olacak!

🧄 Malzemeler

• 2 adet yufka
• Yarım kase ezine veya karışık beyaz peynir
• Yarım kase kaşar peyniri rendesi
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ

👩🍳 Nasıl Yapılır?

1. İç harcı hazırlayın:
   Maydanozu ince ince doğrayın. Beyaz peynir ve kaşar rendesi ile karıştırarak iç harcı oluşturun.
2. Yufkayı bölün:
   Yufkaları düz bir zemine serin. Her yufkayı pizza dilimi gibi 4 eşit üçgene kesin (toplamda 8 parça olacak).
3. Gözlemeleri sarın:
   Her üçgen yufkanın ortasına iç harçtan koyun. Kenarlarını içe doğru kapatıp kare formuna getirin. İsterseniz alt kenarı iki kat yaparak daha tok bir taban elde edebilirsiniz.
4. Kızartın:
   Tavada az miktarda sıvı yağı kızdırın. Gözlemeleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

Afiyet olsun!
Sıcacık, peynir erimiş, çıtır çıtır mini gözlemelerle kahvaltı sofralarınız şenlensin!
Vakit yoksa? Oklavacım’ın dondurulmuş mini gözlemeleri ile kahvaltı dakikalar içinde hazır! 🧊